Recept voor gekookte bifun
Ingrediënten voor 2 personen 150 gram bifun 1 liter water 2 snufjes zeezout Totaal benodigde bereidingstijd ± 10 minuten Bereiding Breng het water en zout in een grote pan aan de kook. Temper de warmtebron tot het water pruttelt en laat de bifun er langzaam en onder voortdurend roeren in glijden. Na ± 5 minuten is het klaar. Giet de bifun in een vergiet en spoel heel kort af onder stromend koud water.
