Recept voor bruine rijst of zilvervliesrijst met maiskorrels
Ingrediënten voor 4 personen 1 kop bruine rijst 1 kop verse maiskorrels 2 koppen water Snufje zeezout of een klein stukje kombu in kleine stukjes Totaal benodigde bereidingstijd ± 60 minuten Bereiding Was de bruine rijst in een kom met ruim water en schep het met je hand in een zeef, zodat eventueel steentjes onderin blijven liggen. Droog na het wassen de onderkant van de zeef af. Schrap de mais van 2 middelgrote maiskolven of 1 grote maiskolf. Samen koken met snufje zeezout of klein stukje kombu in de snelkookpan gedurende 50 minuten op de hoogste druk.