Recept voor het koken van bruine rijst of zilvervliesrijst met zoete rijst
Ingrediënten voor 4 personen 1/4 kop zoete rijst 3/4 kop bruine rijst of zilvervliesrijst 2 koppen water een snufje zeezout Totaal benodigde bereidingstijd ± 60 minuten Bereiding Was de rijst in een kom met ruim water en schep het met je hand in een zeef, zodat eventueel steentjes onderin blijven liggen. Droog na het wassen de onderkant van de zeef af. Doe alle ingrediënten in een gietijzeren pan. Breng aan de kook op een hoog vuur. Laat 60 min op een laag vuur sudderen.