Recept voor gekookte bulghur / bulgur
Ingrediënten voor 4 personen 1 kop bulgur 2,5 koppen water Snufje zeezout of een half bouillonblokje Indien gewenst Peterselie ter garnering. Gomasio ter garnering. Totaal benodigde bereidingstijd ± 25 minuten Bereiding Doe water en zeezout in een pan en breng aan de kook. Doe de bulghur in een andere pan en schenk het kokende water erbovenop. Doe het deksel erop en draai het vuur laag. Laat 20 minuten sudderen op een laag vuur. Garneer met fijngesneden peterselie. Je kunt ook gomasio er overheen strooien.
