Recept voor gekookte gerst met kikkererwten
Ingrediënten voor 4 personen 1 kop gerst 1/3 kop kikkererwten 3 koppen water snufje zeezout Totaal benodigde bereidingstijd ± 80 minuten Voorbereiding Was de gerst in een zeef en droog na het wassen de onderkant van de zeef af. Was de kikkererwten. Bereiding Doe alle ingrediënten in een snelkookpan en laat onder de hoogste druk 60 minuten koken. Na 60 minuten plaatst de snelkookpan onder de stromende kraan om de druk eraf te halen. Verwijder het deksel. Roer het geheel even om met een houten spatel. Laat nog 5 minuten staan, voordat je het serveert.
