Recept voor gekookte gerst met linzen



Ingrediënten voor 4 personen
1 kop gerst
1/3 kop grote groene linzen
vier koppen water Snufje zeezout

Totaal benodigde bereidingstijd ± 80 minuten

Voorbereiding
Was de gerst in een zeef en droog na het wassen de onderkant van de zeef af.
Was de linzen.

Bereiding
Doe alle ingrediënten in een gietijzeren pan.
Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat een uur en 15 minuten sudderen.
Serveer in een schaal en als het nodig is, kun je het nog even afdekken met een bamboe matje.