Recept voor bloemkool met fu
Ingrediënten voor 4 personen 3/4 van een grote bloemkool of een hele kleine bloemkool zonder de bladeren 1 snufje zeezout 4 bladen fu 3/4 liter water Indien gewenst 1 snufje kerrie Totaal benodigde bereidingstijd ± 15 minuten Voorbereiding Snij de bloemkool in roosjes. Breek de fu in stukken, zodanig dat je dat zonder door te snijden zou kunnen eten met een eetlepel. Bereiding bloemkool Breng het water met snufje zeezout aan de kook. Doe de bloemkool erin en leg de fu erbovenop en laat 10 minuten koken met het deksel op de pan. Ter garnering kun je een snufje kerrie eroverheen strooien.
