Recept voor koolwater
Ingrediënten voor 1 persoon 3-4 grote bladeren van een witte of groene kool 3-4 korrels zeezout 1/2 liter water Totaal benodigde bereidingstijd ± 25 minuten Voorbereiding Was de kool en snij in reepjes. Bereiding Breng het water aan de kook met het zout. Doe de kool in het kokende water. Kook de kool op een laag vuur gedurende 20 minuten. Drink warm of heet. Je kunt heet koolwater maximaal 1 dag bewaren in een thermosfles.