Soeprecepten
= Glutenvrij |
= pH:Sterk verzurend |
= pH:Licht verzurend |
= pH:Neutraal |
= pH:Licht alkaliserend |
= pH:Sterk alkaliserend |
= Vezelrijk |
Wanneer het gaat om de pH van groenten in soepen geldt dat naarmate je de groenten langer kookt de groenten en dus ook de soep verzurender wordt. |