Recept voor Japans 7 smaken peper



Dit kruidenmengsel wordt veel gebruikt in de Japanse keuken.

Ingrediënten
1 theelepel sesamzaad
1 theelepel maanzaad
1 theelepel hennepzaad
1 theelepel peperblad
1 theelepel raapzaad 1 theelepel raapzaad

Totaal benodigde bereidingstijd ± 15 minuten

Bereiding
Doe alle ingrediënten in een vijzel of suribachi en vijzel totdat alles goed gemengd is.