Recept voor gebakken zalm
Ingrediënten voor 4 personen 4 moten zalm paneermeel 3 eetlepels sesamolie zeezout Totaal benodigde bereidingstijd ± 25 minuten Voorbereiding Was de zalm en strooi er zeezout overheen. Strooi paneermeel over de zalm, over de bovenkant en de onderkant net zo lang totdat de hele zalm bedekt is met paneermeel. Bereiding van de zalmforel met broccolisalade Verhit de olie. Leg de zalm er in. Laat de zalm ± 2 minuten aanbakken en draai hem dan om. Zet het vuur laag, doe het deksel op de pan en laat langzaam bruin en gaar bakken.